RISO CANOVIETTA（リーゾ カノビエッタ） グランスタ店
東京駅でリゾット☆
代官山に本店を持つ、自然派イタリアン「RISTORANTE CANOVIANO」。そのグランシェフである植竹隆政氏のプロデュ
ースによるリゾット専門店が、「RISO CANOVIETTA グランスタ
店」です。
リゾットは、バター・生クリーム等の動物性油脂やニンニク・
唐辛子が使用されていません。お米にしっかりと芯が残ってい
る「アルデンテ」の食感が病みつきになります♪
メニューには「トマトソースのカポナータリゾット」（1100円）や、
「魚介とカラスミのリゾット」（1400円）などがあり、千円前後で
レストランの本格的な味が楽しめます。サイドメニューの「コロッ
ケ」（280円）と「メンチカツ」（300円）は、一口つまむのに手ごろ
です。
朝はモーニングメニューがあり、リゾットにサラダとドリンクが
付いてきます。「京野菜の卵とじスープリゾット」（580円）は、目
覚めたオナカに優しい一品。美味しいものは、しっかり食べま
しょう☆
●お店：RISO CANOVIETTA グランスタ店
住所：東京都千代田区丸の内1-9-1
東京駅グランスタ内
営業時間：［平日・土］8:00〜22:00［日祝］8:00〜21:00
定休日：無し
席数：15席（カウンターのみ）
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